Resep dan Cara membuat Roti Pisang Lumer dan Lembut, Cemilan Santai yang Sebenarnya Bikin Gemuk
--
- Donat Pisang
Bahan:
– 250 gram tepung terigu tinggi
– 90 gram susu dingin
– 6 gram ragi instan
– 30 gram gula pasir
– 1/4 sdt garam
– 2 butir kuning telur
– 40 gram butter
– 500 ml minyak goreng
Bahan topping:
– Gula halus
– Bubuk kayu manis
Baca juga: Tempat Makan All You Can Eat Bintaro Jakarta Selatan yang Harganya Murah, Dijamin Kenyang
Baca juga: Rekomendasi Tempat Kuliner di Senayan City Harga Murah di Bawah 50 Ribuan Sudah Makan Kenyang
Baca juga: Link Video Viral Risa Tjan Sudah Ditonton Jutaan Kali, Ini Hal yang Wajib Kamu Tau
Cara membuat:
- Blender pisang dengan sebagian susu, sisihkan.
- Aduk semua bahan kecuali margarin dan garam. Tambahkan telur, pisang blender, ragi, dan sisa susu uleni. Uleni hingga hampir setengah kalis.
- Tambahkan garam dan margarin hingga kalis.
- Diamkan selama 20-30 menit. Tutup dengan tutup serbet hingga mengembang 2 kali lipat.
- Kempiskan adonan dan potong jadi 13 potong. Ambil satu, pilin panjang.
- Tekuk jadi 2, bentuk kepang, ujungnya rekatkan. Tata di loyang yang telah ditaburi terigu lalu diamkan sekitar 20 -30 menit.
- Goreng di minyak panas pakai api kecil.
- Sajikan dengan taburan gula halus serta bubuk kayu manis.
