Kumpulan Resep Kue Kering Populer Cocok Untuk Pemula, Anti Ribet dan Dijamin 100% Langsung Berhasil
--
Cara membuat:
1. Aduk margarin, butter, garam, dan gula sampai halus, tambahkan kuning telur, aduk rata.
2. Masukkan santan, aduk rata pakai spatula.
3. Masukkan keju parut, aduk asal rata.
4. Tambahkan tepung yang sudah diayak (bagi 2 tahap) setiap tahapnya diaduk rata, baru tambahkan lagi.
5. Kalau adonan terasa terlalu keras, boleh tambahkan santan sedikit saja.
6. Masukkan adonan ke piping bag, cetak, beri topping keju parut di atasnya.
7. Panaskan oven 140-150 derajat Celcius, panggang selama 30 menit, dinginkan, pindahkan ke toples.
5. Pineapple rolls
Bahan kulit:
- 250 gr terigu
- 1/4 sdt garam
- 200 gr butter
- 50 gr air
Isian:
- Selai nanas masing-masing adonan 35 gr, pulung memanjang 9 cm
Baca juga: Link Video Viral Siswa IKSPI Full 7 Menit 20 Detik HD 1080p, Buruan Download Sebelum Dihapus Admin!
Topping:
- Keju parut
Cara membuat:
1. Ayak terigu dan garam, masukkan butter dingin yang dipotong dadu kecil-kecil.
2. Tekan-tekan butter dengan ujung jari sampai semua butter tertutupi terigu.
3. Tuang air, aduk rata, tidak perlu diuleni. Bulatkan adonan, lalu istirahatkan di kulkas sekitar 30 menit.
4. Gilas adonan ukuran 45x15 cm, lalu lipat 3 jadi ukuran 15x15. Putar posisi adonan, lalu gilas lagi seperti tadi, ulangi proses yang sama dua kali. Istirahatkan adonan di kulkas sekitar 30 menit.
5. Gilas adonan ukuran sekitar 40x40 cm. Letakkan selai nanas, gulung, tata di loyang.
6. Gores permukaan roll dengan pisau, oles kuning telur, lalu tabur keju parut.
7. Panggang dengan 210 derajat Celcius sekitar 15 menit sampai matang.
6. Pastel abon
Bahan:
- 250 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr margarin
- 1 butir telur
- 4 sdm air es
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Abon sapi
