Cara Membuat Odeng Lawson yang Mirip Aslinya, Resep Simple Tapi Enak
--
Cara Membuat
- Haluskan daun bawang dan bawang putih menggunakan blender atau food processor.
- Masukkan ikan tenggiri ke dalam blender, kemudian haluskan kembali.
- Tambahkan kaldu ayam, garam, lada, dan minyak wijen ke dalam adonan.
- Masukkan telur ke dalam adonan tersebut, kemudian blender hingga tercampur rata.
- Tambahkan dua sendok tepung tapioka dan blender kembali. Saat proses penghalusan berlangsung, masukkan air es sedikit demi sedikit ke dalam adonan.
- Potong kulit tahu berbentuk segi panjang dengan ukuran sesuai selera, kemudian rendam di air hangat hingga kulit tahu menjadi lembek.
- Isikan adonan yang telah dibuat ke dalam kulit tahu, lalu lipat dengan bentuk persegi panjang.
- Kukus selama kurang lebih tiga menit (sebelum meletakkan adonan, pastikan kukusan telah diolesi dengan minyak terlebih dahulu agar mudah diambil).
- Tusuk secara zig-zag seperti pada odeng Lawson.
Baca juga: Link Baca Manhwa Castle 2 Chapter 114 Bahasa Indonesia Cek di Sini Sinopsis dan Spoilernya
Baca juga: Link BL Manhwa Alpha Trauma Full Chapter Bahasa Indonesia Cerita Omegaverse yang Bikin Baper
Cara Membuat Sup
- Masukkan seluruh bumbu untuk sup ke dalam air, kemudian tunggu hingga mendidih.
- Sajikan odeng dengan sup yang telah dibuat, odeng Lawson siap dihidangkan.
Bagaimana, mudah bukan membuatnya? Tak harus jauh-jauh ke Lawson, kini kamu pun dapat membuat odeng Lawson dengan rasa yang mirip dengan aslinya.