Cara Membuat Odeng Lawson yang Mirip Aslinya, Resep Simple Tapi Enak
--
Berandakita.com - Siapa sih yang tak kenal dengan odeng Lawson yang viral dan terkenal enak itu? Makanan yang telah di-review oleh banyak foodblogger tersebut kini semakin naik daun. Odeng adalah fishcake ala Korea yang terbuat dari campuran ikan dan tepung dan disajikan dengan kuah kaldu.
Namun sayangnya, Lawson hanya terbatas di beberapa kota besar saja. Sehingga tak banyak yang dapat mencicipi kenikmatan makanan ini. Sebagai solusi, kamu dapat membuat odeng Lawson sendiri yang rasanya tak kalah nikmat. Minimarket yang populer menyajikan odeng adalah Lawson. Kuah dari Odeng ini cukup bikin nagih dan mampu menghangatkan badan saat cuaca dingin.
Baca juga: Alpha Trauma Chapter 27 Bahasa Indonesia Kisah Cinta yang Bikin Trauma Berat
Baca juga: Baca Manhwa Castle 2 Chapter 113 Bahasa Indo Scan Akhirnya Jagoan Kita Datang
Odeng sendiri adalah makanan ringan asal Korea yang memiliki rasa yang enak dan menggugah selera. Biasanya di Korea odeng dijual di pinggir jalan atau dari pedagang kaki lima, sehingga harganya relatif murah.
Selain dengan membelinya, kamu juga bisa membuat odeng ini sendiri di rumah. Berikut resepnya yang bisa kamu ikuti.
Resep Odeng Lawson
Odeng Lawson tidaklah sulit untuk dibuat, lho. Bahkan bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemukan di pasar sekitar. Seperti apa sih resepnya? Yuk, intip resepnya di bawah ini.
Bahan Odeng:
- 1 bungkus kulit tahu
- 30 gram bawang putih
- 359 gram ikan tenggiri
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung tapioka
- 100 ml air es
- 1 sdm minyak wijen
- 2 helai daun bawang yang sudah diiris
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Kaldu ayam secukupnya
Bahan Sup:
- 1.5 liter air
- 1 sdt anchovy powder
- 15 gram bawang putih cincang halus
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Irisan daun bawang secukupnya
- 1 sdt kaldu ikan
- 1 sdm kecap asin
